Demuestran que el consumo diario de aceite de oliva virgen extra reduce los problemas vasculares asociados a la diabetes
Investigadores de la Universidad de Málaga, en colaboración con el Instituto de la Grasa (CSIC), en España, han demostrado que el consumo diario de un polifenol, el hidroxitirosol, presente en el aceite de oliva virgen extra retrasa, o incluso podría prevenir, las complicaciones vasculares asociadas a la diabetes mellitus. Investigadores del grupo ‘Investigación traslacional en […]
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