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El azúcar es el gran aliado de la industria alimenticia en la actualidad y se encuentra ampliamente extendido en variedad de alimentos. Sinazúcar.org organizó una campaña en la que muestra gráficamente el azúcar presente en los alimentos. Sin embargo, no siempre puede distinguir entre azúcares añadidos y azúcares naturales debido a que la ley no […]

América Latina y el Caribe registraron un preocupante aumento del sobrepeso, un problema que afecta a casi el 60 por ciento de los habitantes de la región. En el informe Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe, difundido en Santiago, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación

alta en grasas y carbohidratos, por lo que se asocian con la ganancia de peso. Las personas con obesidad tienen mayor cantidad de esta bacteria Un grupo de investigadores en biología molecular ha demostrado que al ingerir alimentos con escasos nutrientes, la propensión a desarrollar alteraciones metabólicas como obesidad, diabetes o enfermedades cardiovasculares es mayor.

Hay cuatro sistemas quirúrgicos para bajar peso, una buena opción para situaciones extremas No es mala costumbre proponerse con la entrada del año realizar algún cambio positivo en nuestra vida. Aunque pocas veces se consigue. Cambiar es muy difícil, sobre todo de hábitos. Cada uno de ellos forma parte del sistema que constituye nuestra forma